Moulin de la Borie
romories 31 oct. 2020
J'ai déjà posté quelques photos de ce moulin lors d'une précédente visite.
Celles-ci ont été faites cet été.
Le moulin qui était totalement en ruine a été remonté par une association. Actuellement il fonctionne, un partenariat a été conclu avec des agriculteurs du Causse Méjean pour cultiver d'anciennes variétés de blé qui sont moulues ici.
1 Le meunier qui va guider la visite
2 Vue d'ensemble (pas simple de ne pas avoir de touristes sur l'image)
3 Il faut faire tourner le toit pour orienter les ailes face au vent
4 La trémie où le grain à moudre est stocké (l'espace est petit: le moulin ne tourne pas durant les visites pour éviter les accidents)
5 Entrée pour le grain au milieu des meules
6 Renvoi d'angle: la grande roue est solidaire des ailes; le lanterneau est fixé sur l'axe de la meule courante.
La bande de fer portant les patins de bois boulonnés c'est le frein qui sert à immobiliser les ailes.
7 La roue à rochet permet de régler le débit du grain, la clochette avertit le meunier lorsque la trémie est vide.
Jige_24 02 nov. 2020
J'aime beaucoup. J'ai le même genre de vues dans un moulin du périgord. Il faudra que je vous les montre un de ces jours.